ส้มตำเด้อ เชียงใหม่ One Nimman : Somtum Der Chiang Mai

"ส้มตำเด้อ เชียงใหม่ One Nimman : Somtum Der Chiang Mai" เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงจากกรุงเทพฯ ที่ก่อตั้งมา 8 ปีที่ผ่านมา และเป็นร้านอาหารส้มตำที่ได้รับดาวมิชลินในนิวยอร์กซิตี้ในปี 2016 ร้าน Somtum Der มีชื่อเสียงด้านการทำอาหารไทยแท้และอาหารอีสานที่มีการนำเสนอที่มีสไตล์ทันสมัย โดยมุ่งเน้นการเสิร์ฟอาหารอีสานแบบแท้ๆ ในบรรยากาศที่เป็นกันเองและเป็นมิตร ซึ่งสัญญาว่าจะไม่ให้แค่อาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีการให้บริการที่ทำให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับวิถีชีวิตไทยอีสานได้อีกด้วย